MONICA PASOTTI

Dietista
La mia PRATICA ed ETICA PROFESSIONALE
L a mia esperienza di studi della dietistica concomitante ad anni di attività lavorativa in ambulatorio e quella più personale come essere umano, mi hanno portato a credere che il cibo sia il farmaco più utile per l’esistenza delle persone; che sia una componente essenziale della vita, quando è propriamente utilizzato, per mantenere lo stato d’equilibrio nel corpo, salute e benessere, che dona piacere e risveglia emozioni, che ricorda le proprie radici etniche, tradizione, cultura e nello stesso tempo che rende ogni individuo unico e parte integrante di una società, con una spiccata capacità di aprirsi al mondo. Ogni sfera personale dell’essere umano nella sua totalità è strettamente collegata e dipende dal proprio rapporto con gli alimenti che ingerisce.
Il mio approccio alla dieta prevede un percorso personalizzato con e per il paziente, attraverso uno scambio bilaterale di fiducia e comunicazione per raggiungere un obbiettivo realistico, rivolto al cambiamento dello stile di vita secondo le esigenze di cura della patologia o di altro genere; che gli permetta di acquisire le proprie sane abitudini alimentari, da mantenere nel tempo, il proprio buon rapporto con il cibo e con il corpo, secondo quelle che sono le buone norme della dietetica, della medicina basata sull’evidenza, le linee guida e la dieta mediterranea. La mia specializzazione e competenza clinica mi permettono di occuparmi di stesura di diete per ogni tipo di patologia, dimagrimento e aumento di peso, disordini alimentari, programmi per sportivi ed educazione alimentare, per ogni fascia d’età.
 

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